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【フランス　ブルゴーニュ】キャピタン・ガニュロ コルトン・シャルルマーニュ 2020　白/泡（希少品）

¥36,300 税込

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コルトン・シャルルマーニュ 2020 [WC26061]
Capitain-Gagnerot Corton-Charlemagne 2020

『希少な生産量、優れたヴィンテージ評価、そして10〜20年以上の熟成ポテンシャル。』
未来の感動のために眠らせておきたいコルトン・シャルルマーニュ。

【生産者】　　Domaine Capitain-Gagnerot（ドメーヌ・キャピタン・ガニュロ）
【ワイン名】　Corton-Charlemagne（コルトン・シャルルマーニュ）
【格付け】　　Grand Cru（グラン・クリュ / 特級畑）
【収穫年】　　2020
【品種】　　　シャルドネ100％
【製法】　　　手摘み収穫＆厳格な選果
　　　　　　　低圧プレス＆温度管理発酵
　　　　　　　新樽比率10%・6〜8ヶ月の低樽熟成


ル・シャルルマーニュとムロットという2つの優良区画のブドウを用い、収穫からプレスまで一体で醸造された特選されたシャルドネ100％を使用した、繊細さと力強さを兼ね備えた魅力的な味わいを誇りますキュヴェ。

2020年はブルゴーニュの白ワインにとって特筆すべき優良ヴィンテージのひとつです。春の霜害や夏の高温の影響により収量は減少したものの、その分ブドウは凝縮感に富み、力強さと緻密さを兼ね備えたワインが生まれました。生産本数が限られているため市場流通量も少なく、今後さらに入手困難になる可能性を秘めています。

グラスには、ほのかにグリーンを帯びた輝きのあるレモンイエロー。香りは実に精緻で、レモンピールや白桃、洋梨、白い花のニュアンスに加え、砕いた石や火打石を思わせるミネラルが幾重にも重なります。若いうちは樽由来の香ばしさが感じられますが、その奥には偉大なグラン・クリュならではの奥行きと気品が秘められています。

2018年や2019年が比較的親しみやすいスタイルであったのに対し、2020年は果実の凝縮感、鮮やかな酸、そして圧倒的なミネラル感が高次元で調和した長期熟成型のヴィンテージとして注目されています。若いうちからその品質の高さは十分に感じられますが、本領を発揮するのはまだ先です。

本格的な飲み頃は2028年以降。さらに2030年代に入ると、蜂蜜やヘーゼルナッツ、ブリオッシュ、トリュフを思わせる複雑で妖艶な熟成香が現れ、若いうちの緊張感あふれる姿から、より深みと風格を備えた偉大な白ワインへと進化が楽しみなコレクター垂涎の一本です。

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